血豆腐生產(chǎn)設(shè)備/血豆腐生產(chǎn)線價格/豬血豆腐加工設(shè)備豬血的營養(yǎng)價值 豬血,又稱血花,血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生 種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利,是 理想的補血佳品。豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處,可用于治療頭暈?zāi)垦#卵⒈缆┭獣灐p傷出血以及驚厥癲癇等癥。 豬血豆腐加工設(shè)備豬血豆腐是 類廣泛使用的傳統(tǒng)民間食品,大部分為手工作坊式加工,并且豬血豆腐傳統(tǒng)加工配方不統(tǒng) ,原料質(zhì)量不統(tǒng) ,工藝品不規(guī)范,加工方法各異,致使產(chǎn)品味道差異大,易于腐敗,衛(wèi)生不合格,保質(zhì)期短。針對以上情況,豬血豆腐加工設(shè)備通過新鮮豬血抗凝、凝固、滅菌等多道工序,豬血豆腐加工設(shè)備使豬血豆腐加工工業(yè)化,并提高豬血豆腐的口感、外觀及保質(zhì)期。
豬血豆腐加工設(shè)備血豆腐的工藝制作流程 般要經(jīng)過以下幾個步驟: 采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。
豬血豆腐加工設(shè)備產(chǎn)品分析 豬血豆腐外形美觀、攜帶方便,更兼具保健安全的優(yōu)點,解決了目前血制品在市場上銷售 困惑的問題。添加的CMC或卡拉膠具保水性,使產(chǎn)品放置 段時間后也不易出水,并能使產(chǎn)品更具韌度,口感更佳
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