巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是 種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。 巴氏滅菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌，同時也適用于醬腌菜類軟包裝塑料袋的殺菌。

希源殺菌機技術特性
1、殺菌機板材采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合食品衛生要求。
2、不銹鋼網帶，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
4、加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進氣裝置， 大程度減少能源浪費。
5、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，提高了殺菌的精準性。　
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希源機械售后服務說明：
1、設備的保修期為 年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將電話指導協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應更換配件的費用。　
2、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。　　
3、解決質量或操作問題的響應時間：2小時電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。　
4、每年不定期的免費維護和保養。希源機械每年都派專業技術人員全國范圍內售后檢修，上門進行設備保養。

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