肉類速凍冷庫設計規劃應該分為三個部分，排酸預冷間、速凍處理間、冷凍間。肉類冷凍 貯藏是 種科學的保存肉類食品易腐的方法，肉類食品冷凍保存可以保存長達數周甚至數月。 　　肉類速凍冷庫設計規劃方案： 　　速凍冷庫優點： 　　1.速凍冷庫可以快速讓肉品進入低溫，降低細菌滋生。 　　2.速凍冷庫可以抑制肉類中 些活性酶的活性，增加肉類的口感。 　　3.速凍冷庫可以增加食品安全健康。 　　4.速凍過程中減少細胞內部水分外析，解凍時汁液流失少。 潤爽制冷專業肉類冷庫設計規劃，為客戶提供 佳的屠宰場施工設計方案。撥打電話將免費獲得肉類冷庫設計規劃方案和圖紙。 潤爽制冷聯系人：王女士 手機：18917939303 聯系電話:400-8210270 qq:2851104274 潤爽制冷：http://www.runshuang.net