檳榔青果在長(zhǎng)尾下不易保存，檳榔青果保存可以利用檳榔冷庫，冷庫的設(shè)計(jì)溫度在-10℃到-15℃之間，保證檳榔青果的貯藏，確保原料長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。 　　檳榔保鮮方法： 　　1.傳統(tǒng)保鮮方法，將檳榔進(jìn)行烘干、煙熏，這樣處理后的檳榔青果在抓倉過程中容易受濕、熱、霉的影響而陳化，發(fā)霉和變質(zhì)，深加工后的產(chǎn)品口感也稍差。 　　2.檳榔利用冷凍庫進(jìn)行保存青果原料，青果如果短期貯藏可以防止在冷藏庫內(nèi)，如果對(duì)青果原料進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏需要在-10℃到-15℃的冷凍庫，這樣才能保證青果的新鮮度。 　　3.檳榔干果保存方法，加工后的干果可以保存在冷藏庫內(nèi)，冷藏庫內(nèi)的溫度確定為8℃到11℃，充分設(shè)計(jì)和計(jì)算參數(shù)可以保證檳榔干果保鮮期更長(zhǎng)。潤(rùn)爽制冷針對(duì)不同檳榔種類進(jìn)行精密計(jì)算，設(shè)計(jì)建造 佳的冷庫，保證原料的長(zhǎng)期保存。 潤(rùn)爽制冷聯(lián)系人：王女士 手機(jī)：18917939303 聯(lián)系電話:400-8210270 qq:2851104274 潤(rùn)爽制冷：http://www.runshuang.net