海鮮存放需要速凍冷庫嗎，，速凍冷庫建造在水產海鮮、禽肉產品的保鮮儲藏、運輸上較普遍，通常搭配冷凍庫的建造使用。速凍鮮活食品的庫溫設定為-30~-40℃，在 短的時間內快速凍結鮮活食品，確保鮮活食品在解凍時能 大可逆性地恢復鮮活食品的原汁原味。當鮮活食品速凍8小時/12小時/24小時后達到產品溫度為-18℃，也就是食品不易腐敗變質的溫度時，就可以送往建造的冷凍庫長期儲藏了，所以海鮮存放需要速凍冷庫，具體詳情請聯系潤爽制冷客服電話 潤爽制冷聯系人：王女士 手機：18917939303 聯系電話:400-8210270 qq:2851104274 潤爽制冷：http://www.runshuang.net