濟南科華豆皮機器廠家生產的蛋白肉加工機械 機多用,全自動化控制,是專業的加工豆皮機器,不銹鋼制作,操作簡單只需1-2人即可完成操作,顧客可以隨時來廠家考察機器,技術包教包會,滿意再購機!
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機器零部件1年內損壞免費更換,10年保修,全國聯保的。
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科華蛋白肉加工機械,加工豆皮機器性能特點:
1、科華蛋白肉加工機械(素雞翅機,豆腸機,豆筋機,豆蝦機,干面皮機)生產的產品,用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷的新產品。
2、科華蛋白肉加工機械還可以將本機生產出的產品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品,產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
科華蛋白肉加工機械,加工豆皮機器可生產產品:
①人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
②人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
③豆筋(呈繩狀)
④豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
⑤素雞翅(有大、中、小各形)
⑥豆蝦(如同蝦仁 樣)
⑦豆腸
⑧腐竹帶(如同腐竹 樣)
⑨用小麥面可生產風味面皮
科華蛋白肉加工機械,加工豆皮機器生產工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下; 般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用進錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量 好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
科華蛋白肉加工機械,加工豆皮機器結構:
1.科華蛋白肉加工機械喂料、旋切、主驅動均采用變頻調速系統、動力強勁、運行平穩、節省能源。
2.科華蛋白肉加工機械螺桿采用合金材料經特殊工藝制成,使用壽命長;分段式組合螺桿,適用原料廣泛,產品更多樣。
3.科華蛋白肉加工機械自動潤滑系統,降低了機械能耗,延長了使用壽命。
4.科華蛋白肉加工機械喂料系統采用雙螺旋強制喂料,喂料均勻、廣泛。
5.科華蛋白肉加工機械直線軸承調刀系統,調整刀具準確、快捷。
6.科華蛋白肉加工機械雙螺桿具有自潔功能。
科華豆皮機器廠家售后維護:
1、科華蛋白肉加工機械選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
2、科華蛋白肉加工機械全程質控,杜 次品:在生產過程中,由本研究所QC小組,從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程,進行全方位跟蹤控制,確保產品出廠合格率100%
3、科華蛋白肉加工機械售后服務,為您護航:我廠有 支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業化售后服務隊伍,面向全國,隨時為您提供 優質的服務!用戶購機后,產品保修10年,終身維護!