由于海鮮水產(chǎn)對(duì)于環(huán)境的要求比較嚴(yán)格,所以在使用制冷冷庫(kù)對(duì)其進(jìn)行保溫儲(chǔ)藏的時(shí)候, 定要確保制冷系統(tǒng)的高效安全運(yùn)轉(zhuǎn),否則的話,就很有可能因?yàn)橹评湎到y(tǒng)的故障,影響了海鮮水產(chǎn)品的保鮮質(zhì)量。
、合理選擇制冷設(shè)備
海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫(kù),各個(gè)系統(tǒng)的操作都不可馬虎;其各個(gè)設(shè)備的部件,要合理安裝,不可出現(xiàn)零部件松動(dòng),有缺陷現(xiàn)象。在設(shè)計(jì)海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)時(shí),要制定合理的設(shè)計(jì)方案,選配合適的庫(kù)板,制冷機(jī)組,各項(xiàng)制冷設(shè)備要做好日常維護(hù)管理工作。
二、精確調(diào)濕措施裝置
由于海鮮水產(chǎn)保鮮庫(kù)對(duì)于制冷設(shè)備的要求十分嚴(yán)格,只有達(dá)到相應(yīng)的溫度和濕度,還可以確保庫(kù)內(nèi)海鮮水產(chǎn)品的保鮮效果,因此,在建造海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)的時(shí)候 定要精確調(diào)濕措施裝置。
三、選擇合適的地理位置
海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)存放的大多都是不易長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的食品,因此,在建造的時(shí)候要和你的選擇保鮮冷庫(kù)的建造地址;地基要平整,土質(zhì)要堅(jiān)硬,周圍要有良好的通風(fēng)散氣環(huán)境,排水環(huán)境,消防環(huán)境。
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