“果中之王”獼猴桃是 種藤本水果，我們所熟識(shí)的其廣告語(yǔ)“小雖小營(yíng)養(yǎng)不得了”也巧妙的表達(dá)出了彌胡桃的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)成分 多的是所含維生素。 般獼猴桃采收期在9月～10月上旬，正值氣溫較高季節(jié)。采摘之后如果沒(méi)有受到很好的儲(chǔ)存，在常溫下 易軟化和腐爛變質(zhì)。這點(diǎn)看來(lái)彌胡桃是很需要保鮮冷藏的，以此來(lái)延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。 獼猴桃保鮮貯藏的方法很多， 般有冷藏、氣調(diào)貯藏、沙藏、窖藏、溝藏貯藏方式。如果存放的環(huán)境屬于在地勢(shì)較高、太陽(yáng)不能直射的背陰處，半地下式庫(kù)門朝北的地方，也可采用通風(fēng)儲(chǔ)藏庫(kù)。通風(fēng)冷藏庫(kù)是利用白天和晚上的溫差來(lái)降低庫(kù)內(nèi)溫度的 種貯藏方法，當(dāng)外界溫度低于庫(kù)溫時(shí)，開啟進(jìn)風(fēng)口和排氣口，將外界的冷空氣引入庫(kù)內(nèi)，將庫(kù)內(nèi)的熱氣體排放出去，以此達(dá)到保鮮儲(chǔ)藏的效果。 目前，潤(rùn)爽制冷承建的猴桃保鮮庫(kù)項(xiàng)目中，以普通冷庫(kù)和氣調(diào)冷庫(kù)為主，尤其是氣調(diào)冷藏庫(kù)，貯藏效果也 有效 理想。普通冷藏庫(kù)在貯藏獼猴桃時(shí)，可以實(shí)現(xiàn)將果實(shí)溫度保持在(0±0.5)℃，果實(shí)周圍的相對(duì)濕度保持在98%以上。氣調(diào)冷庫(kù)在普通冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，增加控制、檢測(cè)庫(kù)內(nèi)氣體成分的設(shè)備，提高二氧化碳的濃度，降低氧氣的濃度，從而達(dá)到抑制呼吸延長(zhǎng)果實(shí)貯藏期的目的。 般推薦的獼猴桃氣調(diào)冷庫(kù)貯藏適宜的組合為：二氧化碳的濃度為3%～5%，氧氣濃度為2%。 水果 終的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)非是在新鮮度以及上市時(shí)間上，所以建造保鮮冷藏庫(kù)是做水果生意人士是明智選擇。冷庫(kù)的建造屬于當(dāng)年建造當(dāng)年收益，如果您有有關(guān)冷庫(kù)方面的問(wèn)題或者您有意建造保鮮庫(kù)而想得到 份詳細(xì)的報(bào)價(jià)。歡迎您敲擊我們的網(wǎng)絡(luò)客服聊天窗口，或者來(lái)電咨詢.上海潤(rùn)爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服熱線：400 -8210270！