果蔬保鮮庫主要分為兩種情況, 種為氣調庫,另 種為冷藏庫,果蔬保鮮庫如果選擇是氣調還是普通冷藏,這里小編來分析 下冷藏庫和氣調庫的性價比,幫助需要建造果蔬保鮮庫的客戶作參考使用。
氣調庫與冷藏庫性價比:
1.用途
氣調貯藏室當今 進的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫只能是傳統意義上的冷藏室。
2.保鮮周期
氣調庫的保鮮周期相比較冷藏庫來說要長,氣調庫利用已知果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。
3.延長貨架期
由于氣調庫的作用,果蔬出庫時處于休眠期,可以延長水果的貨架期,方便進行長期運輸。
4.成本造價
氣調庫的造價要遠遠高于冷藏庫, 般成套的氣調設備價格 低在十幾萬左右,相比較小型氣調庫來說,氣調設備的造價占比較大,不太適合選用氣調庫進行保鮮貯藏,小編建議500立方米以上的保鮮冷庫選用氣調保鮮貯藏。
5.建造施工工藝
氣調庫在原有普通保鮮庫的標準上增加了氣密性等要求,施工工藝更加嚴格,施工成本增加。
需要建冷庫可以咨詢上海潤爽制冷:http://www.runshuang.net/,客服熱線:400-8210270!