小型雪糕冷庫應該是 種-18℃~-23℃左右的冷凍庫，雪糕冷庫的設計溫度需要根據存放雪糕決定，不同的雪糕需要不同的冷凍溫度，常見的雪糕類型：美式冰淇淋、意式冰淇淋、果汁冰糕、奶油冰淇淋等。 雪糕冷庫 般情況下配置低溫制冷壓縮機組，比如有比澤爾制冷壓縮機，制冷設備的性能穩定，能保證雪糕冷庫的正常安全使用，雪糕冷庫對制冷設備的要求非常嚴格，制冷系統的穩定性要求很高，庫內溫度波動如果太大，會導致雪糕在庫內出現融化等現象。 　　建造 個雪糕冷庫的造價主要影響因素： 1.面積 面積的多少直接影響了總成本的造價， 般客戶設計冷庫的面積是固定的，在同面積下，冷庫的分間數越多，冷庫的設計造價成本越高。 2.冷庫溫度 根據雪糕的要求進行設計冷庫的貯藏溫度， 般的溫度在-18℃~23℃，有些奶油成分過高的雪糕，需要冷藏的溫度更低。 3.設備選擇 制冷設備的品牌的選擇決定了制冷設備的造價成本，制冷設備品牌種類很多，不同的品牌價格相差也很大，這里浩爽制冷建議您，盡量選用大品牌制冷設備，這樣可以讓你的冷庫性能更加優越，避免運營使用過程中不必要的損失。 潤爽制冷專注建造、設計冷庫13年，擁有經驗非常豐富的建造團隊，以客戶的滿意度為 高要求。需要建冷庫-咨詢上海潤爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服熱線：400-8210270！