日前,國務院辦公廳下發《關于落實中共中央國務院關于加快發展現代農業進 步增強農村發展活力若干意見有關政策措施分工的通知》,將中央 號文件有關政策措施詳細分解為80項具體工作,落實到各部委及單位部門。其中涉及到:加快推進以城市標準化菜市場、生鮮超市、城鄉集貿市場為主體的農產品零售市場建設,加強糧油倉儲物流設施建設,發展農產品冷凍貯藏、分 包裝、電子結算、對示范社建設鮮活農產品倉儲物流設施、興辦農產品加工業給予補助、啟動農產品現代流通綜合示范區創建等7項政策。
隨著近年來人們生活質量的不斷提高,國人飲食習慣也發生了翻天覆地的變化, 方面對新鮮農產品、奶制品的需求量迅速增大,另 方面消費者對食品安全的要求日益嚴格化。這就對冷鏈物流提出了新的要求。