氣調保鮮冷庫儲藏項目主要用于儲藏:蘋果、雪梨、紅心獼猴桃、巨峰葡萄、小鮮棗、石榴、柑橘、板栗、李子、香蕉、芒果等比較難以儲藏的水果蔬菜,氣調冷庫中能夠達到1~12個月的保鮮期,氣調保鮮冷庫 般來都是相對較大的冷庫, 般情況下有600立方以上,根據不同果蔬的儲藏環境氣調保鮮冷庫能夠提供規模不同、純度不同的制氮、降癢裝置,自動調節氣調保鮮冷庫內部的氧氣、空氣、二氧化碳的含量,對于氣調保鮮冷庫內部的溫度和濕度也都是根據內部的需求而調節的。
氣調保鮮冷庫的優點:
持久的保鮮期 般來說,同期儲藏的水果,氣調保鮮冷庫儲藏過的水果硬度遠遠高于 般冷庫的保鮮效果,儲藏時間能夠達到 年以上(含 年),以紅心獼猴桃來說 般九月份采摘入庫能在氣調保鮮冷庫里面儲藏到次年的紅心獼猴桃成熟。口感、色澤依然跟剛采摘來的沒有太大的差別。
“綠色”的保鮮效果 在氣調保鮮冷庫儲藏的過程中,由于較低的溫度、較低的氧氣和高的二氧化碳的相互作用即使不使用化學、藥物防腐的處理也能夠抑制、避免病害的發生,能夠減少在儲藏過程中發生的損害、損耗。
較低的損耗率
氣調保鮮冷庫儲藏能夠比較準確的控制氣調保鮮冷庫內部的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等的氣體成分,所以很科學的抑制了果蔬的呼吸、蒸發、生長,溫濕度的控制能夠避免減少果蔬因失水和過于干燥、潮濕、腐爛等原因導致果蔬損耗,同期儲藏的果蔬相比較而言能夠減少15%~20%的損耗率。
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