傳統的烘干方式有:自然的曬干、燃油燃煤鍋爐、電加熱等等,高溫熱泵烘干機能夠將需要烘干的產品質量進行提升,相比較于傳統烘干設備,高溫熱泵烘干機有以下的優勢:
(1) 節約能源降低運行成本
節約能源是熱泵烘干機 初應用的出發點,也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有30%~50%,而用熱泵烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量,大大提高機組的能效,能達到150~250%的能效,比電加熱烘干節能50%以上的費用,大大降低了公司烘干成本。
(2) 烘干品質好、外觀漂亮
果蔬烤房是 種溫和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等 高。用 般的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。果蔬烤房能較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養成分。
(3)烘干參數易于控制且可調范圍寬
果蔬烤房干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確有效的控制,且溫度調節范圍為常溫到85℃,相對濕度調節范圍為15%~85%,并且可以多品種,多種類的不同產品烘干。
(4) 環境友好無污染
物料干燥不僅要求提高產品質量和節約能耗,同時必須對環境友好?;谙嗤脑u價標準,果蔬烤房對 變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產生任何有害物質。對環境的友好是熱泵干燥的優點。目前,國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進 步應用。
(5) 綠色環保無安全隱患
高溫熱泵烘干機運行過程無三廢(廢水、廢氣、廢渣)產生,對環境沒有污染,綠色環保,更有利于社會的可持續發展,具有良好的經濟效益和社會效益,其市場前景廣闊。
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