在我國的東西南北地區(qū)實施種植大棗的商戶非常的多,大棗的種類也有著很多的差異,這 些原因都會使得大棗的保鮮儲存方式產(chǎn)生 定的影響,因此就會選擇建造小型冷庫,那么小型冷庫怎么樣來存放干大棗呢?今天我們就隨著庫華制冷 起來了解 下。
我國南方的地區(qū), 直溫度都比較高,而且也存在濕度較高的 個現(xiàn)象,要想有效的保存大棗,那么就可以利用小型冷庫,大棗在運到小型冷庫之前, 就應該進行保鮮,比如說將棗子進行包裝起來,同時小型冷庫的溫度也應該調(diào)整到五度左右,如果沒有條件使用小型冷庫,那么我們也可以將少量的干大棗直接放入在稻殼灰里面進行儲藏,但是這 個方法往往沒有辦法延長大棗的儲存時間,因此希望大家都可以使用小型冷庫。
如果將大棗從小型冷庫拿出來,為了預防干大棗上面出現(xiàn)水珠凝結的 個現(xiàn)象,在拿出小型冷庫之前, 就應該將大棗移到溫度比較高的地方來進行過渡,然后再逐步逐步的移到小型冷庫之外,等到晾曬之后,大棗上面所出現(xiàn)的水珠凝結現(xiàn)象才會消失,此時我們就應該更換包裝,直接將大棗放入到袋裝中,這 個方法也能夠有效延長大棗的儲存時間,以免 拿出小型冷庫,就會影響到后期的存放。
大棗如果需要大批量的儲存,那么我們在將大棗放入到小型冷庫之前, 就應該使用包裝袋來進行包裝,同時在儲存的過程中也應該在干大棗之間留下可以通氣的空隙,盡量不要和小型冷庫的墻壁靠的太近,否則就會影響到正常的通風,夏季本身就是 個多雨的季節(jié),如果想要利用小型冷庫更好的存放大棗,那么我們 就應該在大棗外面使用包裝袋,并且也應該在小型冷庫里面放入石灰,石灰本身就具有吸濕的 個目的,那么就能夠讓小型冷庫的濕度得到有效的降低,同時我們對于小型冷庫的氣密性也 定要關注起來,只有如此,在炎熱的夏季才能夠更好的保存干大棗。濕度就是夏季存放過程中的 個重點內(nèi)容,也是我們都應該重視。
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