學(xué)校食堂冷庫(kù)的特點(diǎn)有哪些： 　　1、學(xué)校食堂冷庫(kù)大多都是雙溫冷庫(kù)。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲(chǔ)存時(shí)間要求不長(zhǎng)，為了保證食材的鮮度。學(xué)校食堂冷庫(kù) 般采用雙溫冷庫(kù)， 邊設(shè)計(jì)成保鮮庫(kù)0~5℃的溫度，另 半設(shè)計(jì)成冷藏庫(kù)-10~-18℃的溫度。 　　2、存取貨頻繁。為了保證食材充足，酒店會(huì)經(jīng)常補(bǔ)充新鮮食材，酒店每天消耗的食材也是相當(dāng)大量的。為了減少頻繁存取貨對(duì)庫(kù)房環(huán)境的破壞，通常會(huì)在庫(kù)門(mén)出安裝保溫門(mén)簾或風(fēng)幕機(jī)。 　　3、學(xué)校食堂冷庫(kù) 般都是靠近廚房或者就在廚房里，食堂冷庫(kù)附近容易存在積水、雜物或蟲(chóng)鼠。所以，學(xué)校食堂冷庫(kù)也要經(jīng)常進(jìn)行清潔打掃。 4、設(shè)計(jì)方案的需要參考設(shè)計(jì)的環(huán)境變換。在學(xué)校食堂冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí),庫(kù)外計(jì)算溫度是根據(jù)夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度來(lái)定的,冷凝溫度取得較高,也就是說(shuō)所取的值比較接近夏日制冷運(yùn)行工況。但在冬季,甚至春秋季,由于氣溫下降,此時(shí)學(xué)校食堂冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量減少；同時(shí),冷凝溫度下降,機(jī)器產(chǎn)冷量增加。 　　公司歷年來(lái) 后為國(guó)內(nèi)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè)，販量超 市場(chǎng)，大型物流中心等提供做冷庫(kù)、冷庫(kù)安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)、制作及施工安裝，并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的 致好評(píng)。 食堂冷庫(kù)供應(yīng)廠家，登錄：http://www.runshuang.net/lingkuzhishi/667.html，了解更多。潤(rùn)爽制冷專注建造、設(shè)計(jì)冷庫(kù)13年，擁有經(jīng)驗(yàn)非常豐富的建造團(tuán)隊(duì)，以客戶的滿意度為 高要求。需要建冷庫(kù)-咨詢上海潤(rùn)爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服熱線：400-8210270！