忌在冰箱中久存涼拌菜
夏季,人們往往喜歡把涼拌菜放入冰箱中,冷藏 下,再取出食用,甚至長時間存放在冰箱里,慢慢取食。其實,這樣做 不衛(wèi)生。有 種病菌可在冰箱冷藏室的溫度下繁殖,這種病菌會引起與沙門氏菌所引起的 為相似的腸道疾病。
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