豆腐皮是我們大家喜愛的豆制品之 ，隨著人們對豆腐皮需求量的提高，手工生產已經遠遠不能滿足，中科豆制品機械廠家應市場需求經過技術人員不斷的研究開發出了全自動豆腐皮機，受到了眾多豆制品廠家的認可和歡迎。
中科圣創豆腐皮機優勢
1、清潔衛生，快捷方便： 采用符合食品生產衛生標準的不銹鋼制造，所有管道連接使用快接裝置，盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角，無焊接死角，拆裝方便易清洗。
2、緊湊簡便，日產量高： 該生產線占地面積僅有10-20㎡，1-2人操作即可生產。
3、功能齊全，種類繁多： 該生產線可同時生產豆漿、南豆腐、北豆腐、百葉、千張、豆腐干等產品。添置 些簡單的設備還可進行豆制品深加工，生產豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品。
4、出品率高，口感優良。
該設備管道器皿無死角，無豆漿殘留，符合衛生標準，大大降低了蛋白質損耗率，提高了產品出品率，并采用蒸汽高溫快速煮漿使產品口感達到優良效果。
5、價格合理：設備質量與國外同類產品不相上下，豆腐皮機價格卻是國外同類機型的四分之 。
中科自動豆腐皮機型號具體如下：
2.7米不銹鋼雙層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 2卷包布 時產100斤左右。
2.7米角鋼雙層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 2卷包布 時產100斤左右。
3.7米不銹鋼雙層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 2卷包布 時產200斤左右。
3.7米角鋼雙層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 2卷包布 時產200斤左右。
4米不銹鋼單層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 2卷包布 時產300斤左右
6米不銹鋼雙層豆腐皮機，氣壓壓榨機，氣泵，剝皮卷布機 1卷包布 時產400斤左右。
注：還可根據需要自由搭配電鍋爐、天然氣或液化氣鍋爐、電磨煮漿 體機、天然氣或液化氣磨煮漿 體機、自動上腦機、氣壓壓榨機、液壓壓榨機、單扒機、雙扒機
曲阜中科圣創豆腐皮機生產流程：
1.選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐皮的韌性，顏色，產量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整， 般夏季的泡豆時間為4——6小時， 冬季為10小時左右， 3.磨漿；磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后， 倒進磨漿機漏斗內， 邊注水， 邊開啟磨漿機，此時稱為 遍渣，靜砂輪與動砂輪的間 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行 二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行 三遍磨漿。 4.煮漿煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法， 常用的為鍋爐煮漿方 法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。
5.點漿：點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍 稀的腦，這樣有助于提高產量。
6.豆腐皮機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。
中科圣創全自動豆腐皮機可 次性完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1人即可生產，大大降低了勞動強度，調高了勞動效率，同時降低了廢品生產率。所生產的豆腐皮成本低產量高，寬窄厚薄均可調整、產品色澤 致、 筋度好吃、口感良好， 開創了豆腐皮生產方面 次新的改革，想做好豆腐皮就選中科圣創全自動豆腐皮機。
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