廣東早餐腸粉技術去哪里學,廣式腸粉配方培訓,腸粉怎么做,廣東腸粉是種米制品,因為被卷成豬腸的樣子,所以得名腸粉。據說乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不 口,并乘興說:這米粉有點像豬腸子。
腸粉 開始是在廣東省 為普遍,因為是做早餐,所以粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有 點點韌性,讓人 吃難忘,越吃越愛吃。
廣東腸粉既可做正餐主食,也可做宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可操作性特強,是當今餐飲業 熱門收效 快的投資項目之 。
制作腸粉 般都有專門的腸粉機器,操作速度快的人每分鐘可出1-2份,賣腸粉的基本都是兩抽 份,大的機器 抽 份,效益非常高。
本校主要教學廣東腸粉,全過程學員跟著老師 步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正, 后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始 步步做出來,直至 后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。
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