素雞機 宏金自動纏布打結(jié)素雞設(shè)備 千張豆皮下腳料擠出機可定做
素雞是 種漢族豆制食品 ，廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味獨特，以豆腐皮(千張，非油皮)作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調(diào)料炒制而成的佳肴。也可做成魚形、蝦形等其他形狀。
想要做出品質(zhì)好的素雞產(chǎn)品：
是：看豆子的蛋白質(zhì)含量的多少，蛋白質(zhì)多的黃豆出產(chǎn)的產(chǎn)品：
二是：要看素雞制作時的用水，如果是水的品質(zhì)好，則做出的產(chǎn)品口感好。以PH值中型的地下佳。
三是：要看素雞成型是凝固劑的品質(zhì)，用法與用量以及制作過程中技術(shù)環(huán)節(jié)是都到位
全自動素雞機優(yōu)點：
1、不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量無效，清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)健康！
2、時產(chǎn)100斤，效率高。
3、操作簡單無需經(jīng)驗。
4、創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。適用范圍：各個加盟店，超市，商場，菜場，食堂
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