廣東腸粉秘籍配方培訓(xùn), 早餐腸粉技術(shù)培訓(xùn),拉腸粉醬汁哪里學(xué),腸粉,又叫豬腸粉,后來(lái)人們覺(jué)得說(shuō)這樣叫比較簡(jiǎn)單,于是就叫腸粉了,醉味坊告訴大家,這二者之間本質(zhì)是沒(méi)有任何區(qū)別的。為什么管這東西叫豬腸粉呢? ,這東西看起來(lái)就像 條條豬腸,這里說(shuō)的是那種批量生產(chǎn)的布拉腸粉,但是隨著科技的進(jìn)步,腸粉開(kāi)始又演變成為了抽屜式的腸粉, 抽 份或者兩抽 份,這樣做出來(lái)的腸粉美味可口,而且新鮮。這點(diǎn)更加是戳中了消費(fèi)者的罩門(mén)。所以腸粉這么受歡迎,就不奇怪了。
制作腸粉,學(xué)習(xí)腸粉到哪里好?醉味坊的腸粉深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),對(duì)于想要出去成功開(kāi)店的人來(lái)說(shuō),腸粉是 好的 個(gè)項(xiàng)目。醉味坊學(xué)習(xí)腸粉到什么地方去才好呢?腸粉培訓(xùn),承諾包教包會(huì),讓學(xué)員學(xué)到滿意為止。腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
在香港廣東等地,多配以生抽或者辣醬加花生油。而新加坡和馬來(lái)西亞等地區(qū)則多加添芝麻以及甜醬,這對(duì)于粵港的食客可能會(huì)有不習(xí)慣,但是卻有不錯(cuò)的地方特色。據(jù)說(shuō)潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過(guò)去的,但又相當(dāng)不同。潮州人有潮州人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣。 張面粉皮,打上 個(gè)蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆 層芝麻漿和鹵湯,那味道實(shí)在讓人懷念。 樣的腸粉,不 樣的口味。 而我們“醉味坊腸粉”其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特,有“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評(píng)價(jià)。醉味坊早餐腸粉學(xué)費(fèi)580元,隨到隨學(xué),自己親手操作,老師 對(duì) 教,包學(xué)會(huì)為止。咨詢電話:0769-23398933 18607696368
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