東莞早晨腸粉技術(shù)培訓(xùn),學(xué)早餐腸粉配方哪里好,腸粉怎么做,腸粉可以跟蒸米粉蒸面、湯粉、現(xiàn)磨豆?jié){等等項(xiàng)目 起經(jīng)營,經(jīng)營將更加成功。
醉味坊腸粉培訓(xùn)用腸粉機(jī)制作腸粉,每分鐘可出1-2份,兩抽 份,大的機(jī)器 抽 份,效益非常高。腸粉家庭版制作方法如下:
主料:豬肉餡300g左右、雞蛋2個(gè)、腸粉皮4張、蝦仁
輔料:味精1勺、蔥粒 點(diǎn)、醬油 碗
做法:
1、四種主要材料
2、雞蛋攪拌加入肉餡和蔥粒 起攪拌
3、加入解凍完的蝦仁
4、盤子 包上保鮮膜避免粘盤,鋪上腸粉皮,倒入做好的餡料
5、左右包起來,然后就可以上鍋蒸了,大火蒸二十五分鐘左右,蛋熟了就可以。
6、澆上醬油就可以吃啦,如果怕醬油太咸可以 在醬油中加點(diǎn)開水。
7、牛肉腸粉同理,但是牛肉 好 炒過。
8、牛肉因?yàn)槌催^了,只需要蒸五分鐘即可。
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