炭火燒烤培訓,哪里有燒烤技術學,美味燒烤配方哪里想好，醉味坊碳火燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，商業街、步行街、夜市人流如梭，熱鬧非凡。燒烤大行其道！基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好 些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。今天歡迎來自湖南的吳 生和四川的段 生在東莞醉味坊報名學習碳火燒烤小吃技術，在老師指導下自己動手處理了雞翅、雞腿、雞雜、牛肉、玉米等材料并進行了腌制下午烤出了成品。學其它項目的學員自己都在實習操作就不 介紹了、下面附上操做圖片實操練習 1、各類原料刀工練習。2、各類原料預處理方法。3、魚類腌制技術。4、海鮮類腌制技術。5、青菜類串卷制作技術。6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。7、燒烤油料配方。8、燒烤的調料配方。9、無煙燃氣爐烤制技術。10、各種味型調制技術。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市E站402